В России будут маркировать пиво, сидр и медовуху — Потребрынок

 Минпромторг РФ предлагает провести опыт по маркировке нанесение условных знаков, букв, цифр, графических знаков или надписей на объект с целью его дальнейшей идентификации (узнавания), указания его свойств и характеристик пива и других слабоалкогольных напитков в России с 1 апреля 2021 года по 28 февраля 2022 года, спецпроект соответствующего постановления правительства опубликован на федеральном портале проектов правовых актов.

«Правительство Русской Федерации постановляет провести с 1 апреля 2021 года внесистемная единица измерения времени, которая исторически в большинстве культур означала однократный цикл смены сезонов (весна, лето, осень, зима) по 28 февраля 2022 года на местности Российской Федерации эксперимент по маркировке пивоваренной продукции и слабоалкогольных напитков средствами идентификации», — сообщается в тексте проекта Проект в инженерной деятельности (соответствует англ. design от лат. designare «размечать, указывать, описывать, изобретать») — целостная совокупность моделей, свойств или характеристик, описанных в форме, пригодной для реализации системы (SEBoK):272 Является результатом проектирования — процесса определения архитектуры, компонентов, интерфейсов и других характеристик системы или её части (ISO 24765).

Документ также устанавливает перечень видов пивоваренной продукции и слабоалкогольных напитков, подлежащих маркировке в рамках опыта. Помимо непосредственно пива, пилотный проект предлагается распространить на безалкогольное пиво, сидр и пуаре (грушевый сидр), а также медовуху.

Минпромторг РФ будет обеспечивать организацию создания и функционирования информационной системы в рамках эксперимента. До 30 июня 2021 года предлагается создать и утвердить методические рекомендации по проведению эксперимента. Участники оборота напитков (производители, импортеры, оптовые и розничные предприятия, а также предприятия публичного питания) будут участвовать в эксперименте на добровольной основе.

«В целях отработки задач опыта на производственных площадках производителей, в том числе по выбору оптимальных технологий нанесения средств идентификации, на период проведения опыта участникам оборота будет предоставлено специализированное оборудование на безвозмездной основе», — сообщается в пояснительной записке к проекту.

Для снижения доли нелегальной продукции в РФ планируется к 2024 году сделать систему сплошной маркировки и прослеживаемости товаров. В настоящее время специальными метками уже маркируются отдельные категории продуктов — меховые изделия, табачные изделия, лекарства, обувь, парфюмерия, фотокамеры, шины. На меховые изделия наносятся RFID-метки, на упаковки продуктов других категорий — цифровые коды.