Первый новостной портал России Последние новости в России и мире за 24 часа
Минфин РФ опубликовал доработанный спецпроект решения совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) с поправками в техрегламент ЕАЭС о защищенности алкоголя — в обновленном проекте министерство предлагает ужесточить требования к содержанию солода в пиве, следует из текста спецпроекта на портале regulation.gov.ru. 
Россияне сократили потребление крепкого алкоголя
Техрегламент ЕАЭС о защищенности алкогольной продукции вступает в силу 1 января 2022 года. Согласно техрегламенту, при производстве пива слабоалкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла (чаще всего на основе ячменя) с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля может допускаться частичная подмена пивоваренного солода зерном или продуктами его переработки, если их совокупная масса скалярная физическая величина, определяющая инерционные и гравитационные свойства тел в ситуациях, когда их скорость намного меньше скорости света не превышает 50% массы заменяемого солода намоченные и пророщенные семена злаков: чаще всего ячменя, реже — ржи, пшеницы, кукурузы, тритикале, а масса сахаросодержащих товаров составляет не более 5% массы солода, зерна и зернопродуктов.
Однако в рос законе о регулировании производства и оборота алкоголя закреплено, что при выпуске пива допускается подмена лишь до 20% пивоваренного солода несоложеными продуктами. Более мягкие требования к содержанию солода в пиве в нормах ЕАЭС вызывали опаски у ряда участников рынка, в частности — у Союза российских пивоваров.
Минфин РФ в декабре подготовил спецпроект изменений в техрегламент о безопасности алкоголя. Тогда министерство сообщало, что на этапе обсуждения поправок отдельные спецпредставители пивоваренной отрасли предлагали скорректировать требования к содержанию солода в пиве, однако единую позицию производители не выработали, и предложение в корректировки включено не было. Однако по итогам обсуждений проект решения совета ЕЭК был доработан.
Сейчас на портале проектов опубликована новая версия документа. Предлагаемый проект поправок вносит видоизменения в определение пива, которое закреплено в техрегламенте, согласно которым «допускается частичная подмена используемого солода зерном и (или) продуктами его переработки (зернопродуктами) при условии, что их совокупная масса не превосходит 20% массы заменяемого солода, в том числе масса сахаросодержащих продуктов — не более 5%».
Читайте также:
Россияне стали брать больше водки и пива
