Фермеры предложили пустить в продажу клубни картофеля меньшего калибра — Сельское хозяйство

Производители картофеля предложили ритейлерам пустить на полки корнеплоды наименьшего калибра как товар экономкласса, пишет «Коммерсант». В Кремле позитивно оценили действующие квоты по стабилизации цен

Издание приводит этот факт в качестве примера того, как участники рынка под предлогом стабилизации цен на базовые продукты питания пробуют снизить требования торговых сетей может означать: Сеть (приспособление) Рыболовная сеть Интернет к своей продукции. Фермеры утверждают, что конечному потребителю в этом случае она обойдется гораздо дешевле на 15–20%.

Картофельный союз предложил торговым сетям ввести в ассортимент картофель «экономкласса», то есть корнеплоды широкого спектра калибра от 35 до 55 миллиметров, упакованные в сетку по 2,5, 3 и 5 килограмм. Как поведала руководитель аппарата союза Татьяна Губина, свои предложения организация направила в Ассоциацию компаний розничной торговли (АКОРТ; соединяет воединыжды X5 Retail Group, «Магнит», Auchan, «Ленту») и Союз Союз — политическое, государственное, семейное или иное объединение независимых сетей (СНС).

Ритейлеры сейчас предъявляют строгие потребности по калибровке для каждой партии, поэтому фермерам приходится сортировать корнеплоды по размерам. Губина убеждена, что если фасовать несортированный картофель или Паслён клубненосный (лат, то производители смогут экономить на этапе упаковки до 50%, что очень поможет стабилизовать цены.

Резкий рост цен на картофель обсуждался в Минсельхозе на заседании 20 января. За год средние цены подросли на 40%, в том числе из-за снижения урожая. По информации Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в прошедшем году объем урожая картофеля уменьшился на 10% — до 6,8 миллиона тонн в сопоставлении с 2019 годом.

Читайте также:

Власти рекомендуют обсудить сдерживание цен на макароны, яичка и картофель