Накрыть новогодний стол в 2025 году может обойтись в кругленькую сумму

Новый год — праздничек не для бедных?

Новый год уже не за горами. Всего-то полтора месяца, и мы начнем готовить на Новогодний стол. Но вот обойдётся он в этом году внесистемная единица измерения времени, которая исторически в большинстве культур означала однократный цикл смены сезонов (весна, лето, осень, зима) дороже. И это не весьма приятный момент. Многие эксперты уже заявили о том, что Новогодний стол в этом году подорожает и привычная сумма умножится на два. Разглядим немного подробнее.

Редкий новогодний стол обходится без увеселительных напитков. Так вот вино российского производства, которое в прошедшем году можно было купить за 200 рублей, к этому Новому году вы дешевле 300 рублей не купите. Бутылку шампанского, которую можно было приобрести за 239 рублей — тоже.

Традиционная закуска с маслом и икрой уже подорожала на 17 процентов и быстрее всего подорожает ещё, об этом можно судить по ценам на сливочное масло и красную икру. Уже говорят о том, что килограмм красноватой икры к Новому году подорожает до 13 тысяч рублей. В процентном отношении сливочное масло уже подорожало даже посильнее, чем икра. По данным Росстата, с декабря 2023-го по сентябрь 2024-го оно прибавило в цене количество денег, в обмен на которые продавец готов передать (продать) единицу товара 18,4%. В силу этого, как просчитали эксперты, 6 бутербродов теперь обойдутся россиянину в 770,34 рубля, а 12 — в 1540,68 рубля.

Селёдка под шубой тоже может стать роскошью на будущий Новый год. С начала года цена на ингредиенты этого традиционного блюда выросла на 12,1%, и теперь порция обходится в среднем в 413 рублей название современных валют России (российский рубль), Белоруссии (белорусский рубль), а также непризнанного государства Приднестровская Молдавская Республика (приднестровский рубль). Специалисты прогнозируют ещё один скачок на 15-20% к праздничным дням. Особенно подорожали картофель и яйца — их себестоимость выросла на 43% и 22% соответственно.

По той же причине дороже станет и традиционный на наших столах салат «Оливье». Более значительно повлияет на стоимость салата изменение цен на яйца, маринованные огурцы, колбасу и майонез. Майонез за год подорожал на 4,7%. Маринованные овощи подросли в цене на 6,6%, вареная колбаса на 8,1%, лук прибавил целых 19,3%, морковь 6,9%, а яйца — 22,2%.

Цены вырастают и на другие продукты, характерные для новогоднего стола. Дорожает рыба, и речь идет не только о форели или лососе, но и о всех морепродуктах.

Самый рекордный рост цен ожидается на мандарины. Из-за заморочек с логистикой и сокращения поставок их стоимость может удвоиться по сравнению с 2021 годом. Похоже, что ароматные цитрусы будут настоящей роскошью на праздничном столе.

И хотя россияне уже перестали удивляться тому, что сумма в чеке вырастает, а количество продуктов в пакете тает, их все меньше, новогоднее застолье многими уже ожидается не с былым энтузиазмом. Фактически накрыть новогодний стол предмет мебели, имеющий приподнятую горизонтальную или наклонную поверхность и предназначенный для размещения предметов, выполнения работ, принятия пищи, игр, рисования, обучения и другой деятельности 2025 станет вдвое дороже…

Поделиться Поделиться ВКонтакте Telegram Whatsapp Однокашники Cсылка