Не пропусти

От хлеба до яиц: в мае продукты подорожают на 10-20% — Новости экономики — Потребрынок 24.04.2020

От хлеба до яиц: в мае продукты подорожают на 10-20% - Новости экономики - Потребрынок 24.04.2020 Правительство отказалось сдерживать цены на продукты питания. Уже в мае самые обыкновенные товары: молоко, яйца, курица могут подорожать на 20%.

Русские власти не будут искусственно сдерживать рост цен на продукты, так как при довольном спросе и текущем курсе валют это прямой путь к разорению изготовителей, заявили в Минпромторге. Специалисты министерства уверены, что искусственное сдерживание цен — это прямой путь к разорению многих изготовителей, так как из-за повышения курса валют увеличились их затраты.

Как считает Минпромторг, рост цен не будет значимым и не сильно отразится на кошельках покупателей. «Ценовая ситуация на данный момент стабильная и не вызывает беспокойств. Торговые сети стараются сдерживать цены, беря во внимание то, что доходы населения не растут», — отметили в ведомстве. А все случаи безосновательного повышения цен расследуются Федеральной антимонопольной службой России. 

В Минпромторге выделили, что ажиотажный спрос покупателей, возникший во второй половине марта 2020 года, спал, и на данный момент полки в магазинах заполнены товарами. Кроме того, практически во всех регионах работают рынки и ярмарки.

«По экспертным данным, 50% домохозяйств сделали припасы продуктов питания длительного срока хранения более чем на 100 дней», — рассказали в Минпромторге.

Ранее статс-секретарь — заместитель министра индустрии и торговли Виктор Евтухов заявил в эфире телеканала «Российская Федерация 24», что Минпромторг договорился с производителями и торговыми сетями о сохранении размеренных цен на продовольствие даже в условиях повышенного спроса.

ЦЕНЫ УШЛИ  В ОТРЫВ

За последние два месяца был отмечен взрывной рост цен на отдельные продукты питания, связанный, прежде вообще всего, с ажиотажным спросом на них. В 5 раз подорожали лимоны и имбирь, практически в 2 раза — чеснок. Прошел слух, что лимоны и имбирь – действенное средство от коронавируса. И даже те россияне, которые раньше эти продукты не особо жаловали, сегодня скупают эти продукты, несмотря на высокие цены.

Лихорадочный спрос на гречку в конце марта стал предпосылкой повышения цены на нее. Стоимость крупы скакнула вверх на 40% — в среднем до 70 рублей за килограмм. Подорожали также сахар, рис, макароны, консервы, огурцы и помидоры. 

При этом производители винят в повышении цен ритейлеров, ритейлеры –  производителей. «Главные федеральные сети, пользуясь моментом, имеют наценку на овощную спецпродукцию до 300 процентов», — говорит президент агрохолдинга «Кабош» Дмитрий Матвеев.

«Рентабельность розничной торговли весьма низкая», — не соглашаются в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). Для помощи социально-незащищенных категорий граждан крупнейшие продовольственные торговые сети — Х5 Retail Group («Пятерочка», «Перекресток», «Карусель»), «Магнит», «Метро Кэш энд Керри» — обнулили торговую наценку на часть социально-значимых продуктов и призвали производителей присоединится к инициативе. Но поставщики увеличивают цены (количество денег, в обмен на которые продавец готов передать (продать) единицу товара) — в среднем на 5-15%, а некие анонсируют рост цен на 20%, 30% и даже 50%.

«Объективное увеличение отпускных цен уже приводит и будет приводить к постепенному росту цен на полках магазинов по мере реализации закупленного ранее более дешевого и поступлению более дорогого продукта», — предупреждают в АКОРТ.

РОССИЙСКИЙ ПРОДУКТ ИЗ Привезенных из других стран КОМПОНЕНТОВ

Пятикратный рост цен на продовольственном рынке, несомненно, спекуляция. Но более умеренное подорожание продовольствия – на 10-20% — в критериях пандемии и ослабления рубля и неминуемо. Это признают и производители, и ритейлеры, и гос чиновники. Руководитель Центра политэкономических исследований Института нового общества Василий Колташов ждет рост (процесс увеличения какого-либо качества со временем) цен уже совсем скоро — в течение апреля-мая. Он убежден, что подорожает все: от хлеба, макарон и молока до рыбы, мяса, овощей, фруктов и спиртного. И речь идет не только об импорте, но и об российской продукции. По прогнозам экспертов, больше всего — на 20% подорожают кофе, чай, консервы, курятина и яичка.

Дело в том, что импортная составляющая в производстве этих товаров питания в России очень велика. «Доля импортной составляющей в операционных издержек на производство молока варьируется от 10% до 20% в зависимости от используемых видов техники, рационов кормления и прочих факторов. Себестоимость готовой молочной спецпродукции также подвержена влиянию курса национальной валюты. Помимо забугорного оборудования в производственном процессе применяются импортные материалы: пищевые составляющие – фруктовые наполнители, закваски, витаминно-минеральные комплексы, пищевые красители, розничная и промышленная упаковка и остальные компоненты. Все эти факторы неизбежно ведут к росту себестоимости молока», — разъясняет директор по связям с общественностью и госорганами «Союзмолоко» Мария Жебит. 

В Рыбном союзе неминуемый рост цен связывают с возросшими затратами на транспортировку и обеспечение защищенности труда, удорожанием тары и упаковки. К тому же многие сорта рыбы в Россию завозятся из-за рубежа, цены на них зависят от денежного курсом, а рубль за  последние недели заметно подешевел.

Смягчить последствия девальвации рубля могло бы правительство, считают аграрии. «Себестоимость продуктов (Продукт — пища (в словосочетании «продукты питания») Продукт — произведение труда, законченный результат некоторой деятельности, в том числе: Промышленное изделие или услуга (товар, предлагаемый на) могла бы снизиться, если бы производителям снизили цены на горючее и проценты по кредитам», — указывает Матвеев.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

x

Популярные новости

Российские производители бытовой техники жалуются на конкурентов — Потребрынок

Итоги 2023 года свидетельствуют о рекордной выручке производителей бытовой техники, однако уже налицо проблемы с прибылью. Это ...