Стало известно о снижении доли сахара в российских напитках — Потребрынок

Производители безалкогольных напитков в РФ продолжают снижать количество сахара в своей продукции с целью добиться до конца 2024 года уменьшения его толики на 10%, сообщил РИА Новости президент Союза производителей соков, воды и напитков («Союзнапитки») Максим Новиков.Названа новенькая причина для роста цен на сахар

«Как отмечают сами компании, в 2021 году сегмент безалкогольных газированных напитков с пониженной калорийностью вырос на 0,2% по сопоставлению с предыдущим годом внесистемная единица измерения времени, которая исторически в большинстве культур означала однократный цикл смены сезонов (весна, лето, осень, зима)«, — сказал Новиков. Он уверен, что тренд на снижение сахара в напитках будет усиливаться с каждым годом.

Организации подвели итоги второго года работы кодекса добровольных обязательств производителей безалкогольных напитков, в рамках которого кол-во добавленного сахара в такой продукции до конца 2024 года будет снижено на 10%. Посреди участников — PepsiCo, Coca-Cola, IDS Borjomi, «Росинка», «Аквалайн», УК «Черноголовка», FAB, холдинг «Аква», «Акваника» и остальные. Заключение соглашения прошло при поддержке Роспотребнадзора.

Например, PepsiCo за два года действия кодекса понизила количество сахара в общем портфеле напитков жидкость, предназначенная для питья в РФ на 18%, рассказал Новиков, а группа компаний «Черноголовка» за 2021 год нарастила количество напитков без сахара в линейке своей продукции более чем на 50%. «Акваника» за год понизила количество сахара крупнейшая жаркая пустыня и вторая, после Антарктической, пустыня на Земле по площади в портфеле напитков на 10%, а удельная калорийность напитков организации Coca-Cola в России уменьшилась на 7% по сравнению с 2020 годом.

Он также напомнил про еще один серьезный пункт кодекса — уменьшение формата упаковки напитков до размеров одной средней порции: к примеру, в рамках этого направления работы доля напитков в упаковке 0,33 литра от IDS Borjomi составляет 6%, а реализации за год увеличились на 36%.

Помимо этого, «Акваника» увеличила выпуск продукции объемом менее 0,5 литра на 40% по сопоставлению с 2020 годом, доля малоформатной упаковки в объеме среди напитков от PepsiCo, выросла до 30%, а в транзакциях Coca-Cola в 2021 году толика напитков в упаковке 0,33 литра и менее — 18,4%.