Производители объяснили снижение выпуска масла в России — Потребрынок

Понижение производства подсолнечного масла в России с апреля по август наблюдается каждый сезон, с сентября объемы выпуска пойдут ввысь, сообщил журналистам исполнительный директор Масложирового союза России или Российская Федерация (РФ), — государство в Восточной Европе и Северной Азии Михаил Мальцев.В России снизилось про-во подсолнечного масла

По данным Росстата, производство в России нерафинированного подсолнечного масла и его фракций в первом полугодии 2021 года уменьшилось на 17,2% по сопоставлению с показателем за аналогичный период прошлого года и составило 2,7 миллиона тонн. Про-во продукции в июне сократилось на 35,7% в годовом выражении, а по сравнению с маем текущего года — на 22,9%.

«Такое понижение производства масел, начиная с апреля по август, мы наблюдаем каждый сезон, что логично разъясняется истощением запасов сырья прошлогоднего урожая. С сентября объемы производства пойдут вверх, так как мы ожидаем в этом году рекордный сбор масличных культур, сопоставимый с урожаем 2019 года», — сказал Мальцев.

По его словам, с учетом продолжения действия мер защиты внутреннего рынка, альянс прогнозирует почти 90-процентную загрузку перерабатывающих мощностей, полное удовлетворение потребностей российского рынка и рост экспорта готовой масложировой спецпродукции из РФ до 6,7 миллиарда долларов к концу 2021 года.В Минсельхозе не ждут роста цен на масло

В целом, по данным Масложирового союза, про-во масел собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде и в целом переработка масличных культур в последние пять лет только увеличивается — исключение составил сезон 2020-2021 года (начался в сентябре 2020 года, завершится в августе 2021 года внесистемная единица измерения времени, которая исторически в большинстве культур означала однократный цикл смены сезонов (весна, лето, осень, зима)), в котором объемы производства подсолнечного масла снизились на 10%.

«Это связанно, в первую очередь, с сокращением валового сбора подсолнечника по отношению к сезону 2019-2020 года», — добавил глава союза.

Минсельхоз РФ ранее рассказал, что урожая подсолнечника в России в 2021 году совместно с мерами по ограничению его экспорта будет довольно для обеспечения внутреннего рынка и сохранения стабильного уровня цен на подсолнечное масло.