Названы выгоды новых требований к пиву в техрегламенте для потребителей — Потребрынок

Внесение видоизменений в техрегламент ЕАЭС о безопасности алкогольной продукции в части требований к пиву слабоалкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла (чаще всего на основе ячменя) с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля защищает интересы покупателей, сообщил РИА Новости председатель совета Союза российских пивоваров (СРП, представляет интересы двух сотен изготовителей пива в РФ, кроме международных компаний) Даниил Бриман.

«Корректировка термина «пиво» в техническом регламенте ЕАЭС защищает интересы многозначное понятие: Интерес — положительно окрашенный эмоциональный процесс, связанный с потребностью узнать что-то новое об объекте интереса, повышенным вниманием к нему покупателей. Нужно понимать, что производство пива с использованием несоложеного сырья более 20% невозможно без использования ферментов. Понижение доли солода до 50% «открывает двери» для выпуска под видом пива спецпродукции, не имеющей с ним ничего общего, кроме названия», — сказал Бриман.США и Германия вступили в жесткий торг по «Северному сгустку 2»

Техрегламент ЕАЭС о безопасности алкогольной продукции вступает в силу 1 января 2022 года. Согласно техрегламенту, при производстве пива может допускаться частичная подмена пивоваренного солода зерном или продуктами его переработки, если их совокупная масса не превышает 50% массы заменяемого солода, а масса сахаросодержащих товаров составляет не более 5% массы солода, зерна и зернопродуктов.

Однако в рос законе о регулировании производства и оборота алкоголя закреплено, что при выпуске пива допускается подмена лишь до 20% пивоваренного солода несоложеными продуктами. Минфин РФ в декабре подготовил спецпроект изменений в техрегламент, а в марте опубликовал доработанную версию проекта. Министерство предложило ужесточить потребности к пиву в техрегламенте: допускать замену не более 20% солода.

Председатель совета СРП отметил, что предложение о 80%-ной доле солода ориентировано на сохранение действующих в России научно обоснованных норм пивоварения. «Это соответствует интересам не только лишь пивоваренной отрасли России, но интересам пивоваров стран-участниц ЕАЭС. Норма о 80% солода в пиве будет содействовать и развитию солодовенной отрасли РФ», — добавил он.

Российский зерновой союз (РЗС) также поддерживает внесение видоизменений в техрегламент регламент Союза — документ, принятый Евразийской экономической комиссией (ЕЭК) и устанавливающий обязательные для применения и исполнения на территории Евразийского экономического союза (ЕАЭС) требования к объектам технического регулирования:п. 2. Президент РЗС Аркадий Злочевский в своем письме министру по техническому регулированию Евразийской экономической комиссии Виктору Назаренко отметил, что, по оценке ведущих солодовенных компаний РФ, вступление в силу действующих норм «приведет к очень негативным последствиям для большинства российских производителей пива, солода и пивоваренного ячменя».Платить по новеньким правилам. Какие налоговые изменения ждут россиян

«В частности, Россию ждет минимум 30%-ное падение объемов производства солода (при этом уже на данный момент мощности солодовен загружены всего на 70%), сокращение посевных площадей пивоваренного ячменя с 575 тыс гектаров до 345 тысяч гектаров и сокращение рабочих мест в сельском хозяйстве и сельхозпереработке на мение чем на 30 тысяч единиц», — говорится в письме, копия которого имеется в распоряжении РИА Вести. РЗС также предложил скорректировать техрегламент, допустив замену лишь до 20% солода намоченные и пророщенные семена злаков: чаще всего ячменя, реже — ржи, пшеницы, кукурузы, тритикале.