Сеть ресторанов очень быстрого питания McDonald’s в России начала закупки томатов из оранжерейного комплекса группы «Белая дача» в Ставропольском крае, что позволит спец сети снизить долю импортных помидоров, говорится в сообщении русского McDonald’s.
«Компания «Макдоналдс» начала принимать поставки свежих томатов из теплиц группы компаний «Белая белоснежная Дача» в Ставропольском крае. С выходом этого производства на полную мощность в 2021 году «Макдоналдс» в три раза уменьшит объем импорта томатов (или помидóр (лат) в зимний период», — сказано в сообщении.
Сеть отмечает, что в истинное время использует в летний сезон только российские томаты. «К 2021 году компания рассчитывает в рамках стратегии импортозамещения во всех регионах РФ снизить долю импортных томатов в зимний сезон с 40% до 15%, а в перспективе — полностью перейти на локальные томаты», — добавляет компания.
Согласно сообщению, оранжерейный комплекс «Белой дачи» расположен рядом с Кисловодском. В конце 2019 года была запущена 2-ая очередь тепличного комбината для обеспечения круглогодичного выращивания томатов с внедрением досвечивания лампами растений в зимний период.
Компания McDonald’s была базирована в 1940 году братьями Диком и Маком Макдональдами. 1-ый ресторан открылся в Сан-Бернардино (штат Калифорния, США). В 1948 году компания в первый раз в мире сформулировала принципы концепции «быстрого питания». 1-ый McDonald’s в России открылся в начале 1990 года на Пушкинской площади в Москве. На данный момент в РФ работает порядка 740 ресторанов McDonald’s.