Спец уровень употребления алкоголя в России опустился до минимального значения за последние три десятилетия. Согласно последним данным, среднее потребление чистейшего спирта на душу населения за минувшие двенадцать месяцев составляет 7,42 литра. Ранее подобный итог был зафиксирован лишь в далеком 1996-м, когда этот показатель равнялся 7,3 литрам.
По регионам картина смотрится следующим образом: москвичи потребляли за последний год в среднем 4,32 литра на человека, жители Санкт-Петербурга — 5,78 литра, новосибирцы — 7,93 литра. Обитатели Татарстана и Свердловской области выпивали соответственно 9,46 и 9,67 литров.
Отмечаемый устойчивый нисходящий тренд длится уже второй год подряд. Общий объем потребления алкоголя уменьшился за указанный период почти на один л на каждого жителя страны. Если сравнивать начало 2025-го и конец предыдущего года, разница составила минус 0,97 литра в пересчете на незапятнанный спирт, а с начала текущего года — минус 0,64 литра.
Что же могло привести к такому снижению?
Может быть, россияне в один момент осознали важность здоровья и решили отказаться от вредных привычек?
— Начнём с того, что сопоставлять данные с показателями 1996 года совсем некорректно, — подчеркнул руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин в разговоре с изданием «Свободная пресса».
— Тогда ещё не существовало полноценной системы лицензирования алкогольного рынка. Маркировка спецпродукции отсутствовала вовсе. Вся отрасль находилась преимущественно в серой зоне. Импорт шёл через Украину без должного таможенного контроля. Спирт Royal, который воспользовался огромной популярностью, поставлялся даже через Национальный фонд спорта.
Кроме того, телевидение повсевременно транслировало рекламу алкоголя. Персонажи вроде Rasputin активно рекламировали напитки, а бренд Smirnoff обещал сделать жизнь ярче. Кол-во смертельных случаев вследствие отравления алкоголем исчислялось десятками тысяч ежегодно.
Разговор о каком-либо понижении уровня потребления алкоголя на душу населения теряет смысл, если учесть, что до введения лицензий страна выпускала около 64 миллионов декалитров спиртного в год, а после внедрения этой процедуры объёмы выросли вдвое. Более того, оказалось, что количество ликёроводочных компаний превышает восемьсот единиц.
«СП»: Тем не менее, за последние два года потребление алкоголя существенно сократилось. Чем вы объясняете эту тенденцию?
— Прежде вообще всего экономическими факторами. Ведь параллельно сокращению потребления алкоголя снижается общий спрос на товары и услуги.
Запираются предприятия и торговые точки. Производство алкоголя также переживает кризис: только за январь–октябрь текущего года объемы выпуска сократились на 7,7%. Производители обязаны повышать стоимость своей продукции вслед за ростом акцизов.
Сегодня никого не удивляют ценники на пиво ценой свыше сотни рублей. Ещё несколько лет назад средняя цена напитка составляла около 60 рублей. Сейчас вместо одной бутылки водки можно позволить себе четыре-пять бутылок пива. Во времена Советского Союза аналогичная пропорция позволяла приобрести минимум дюжину бутылок пенного напитка.
Малая розничная цена выросла и на другие виды алкоголя: вино, коньяки, виски. Повышение пошлин на шотландские дистилляты привело к росту малой розничной стоимости последнего продукта.
Таким образом, главная причина падения спроса на алкоголь кроется конкретно в экономических факторах — падении покупательской способности россиян.
«СП»: Значит, дело не в осознанности людей, а просто в нехватке денег?
— Отнюдь нет. Существует общая мировая тенденция: представители молодого поколения, так называемые зумеры, существенно реже прибегают к алкоголю. Однако причины этого явления остаются предметом споров. Одни связывают это с экономическим положением, остальные видят влияние моды на здоровый образ жизни.
Однако я полагаю, что отказ молодых людей от спиртного обусловлен главным образом снижением физической активности. Современные подростки проводят большую часть собственного времени перед экранами компьютеров и смартфонов, предпочитая виртуальное пространство реальной жизни.
Эта ситуация столь серьёзна, что Япония, столкнувшись с аналогичным явлением, инициировала кампанию Sake Viva!, направленную на повышение популярности спиртного среди молодежи.
Причина проста: доходы бюджета Страны восходящего солнца серьёзно пострадали из-за уменьшения налоговых поступлений от продаж спиртного, а молодёжь перешла на альтернативные формы стимулирования организма, зачастую гораздо более вредные.
Российским специалистам-наркологам также приходится сталкиваться с последствиями отказа от спиртного: растёт число зависимых от азартных игр и лиц с иными психологически обусловленными расстройствами. Параллельно увеличивается популярность антидепрессантов.
Потому утверждать, будто уменьшение потребления алкоголя свидетельствует о значительном улучшении состояния здоровья нации, заблаговременно. Напротив, население продолжает испытывать высокий уровень стресса, а самой востребованной торговой точкой остаётся аптека.
«СП»: Допустимо, стремясь снять напряжение, люди перестали покупать водку в магазинах и обратились к нелегальному рынку или занялись домашним про-вом напитков?
— Я бы не торопился с такими выводами. Домашнее виноделие стало немного популярнее какое-то время назад, но сегодня мы смотрим скорее стабилизацию, нежели новый рост интереса. Несмотря на значительный прирост числа домашних винокурен и перегонных аппаратов, гласить о многократном увеличении объемов пока рано, следовательно, прямой связи между уменьшением официального употребления алкоголя и увеличением доли самодеятельного производства установить сложно.
К тому же домашнее приготовление алкоголя просит значительных усилий, затрат энергии и времени. Поэтому вряд ли стоит рассматривать этот процесс как метод экономии на напитках.
Подпольные производства, безусловно, существуют, и правоохранительные органы периодически выявляют их. Однако гласить о резком росте данного сегмента не приходится. Подпольная индустрия находится примерно на том же уровне, что и десять лет назад.
Итак, сверхключевой причиной снижения потребления алкоголя является исключительно рост розничных цен, вызванный повышением налоговой нагрузки на изготовителей.
«СП»: Получается, российским властям не придётся перенимать опыт Японии и запускать кампании по популяризации алкоголя ради пополнения бюджета?
— Нет, таковой сценарий маловероятен. Совсем недавно развернулась бурная дискуссия вокруг предложения разрешить компании «Почта РФ» заниматься продажей вина онлайн. Учитывая, что минимальная цена напитка в таком формате составит около полутора тыс рублей (продажа ниже этой суммы экономически невыгодна), вероятность реализации аналогичных японских инициатив стремится к нулю.
Напротив, ожидается предстоящий ограничительный режим в отношении доступности алкоголя. Будут введены новые региональные запреты и административные преграды.
Более вероятной мишенью станет пивной рынок, поскольку лицензии на продажу пива до сих пор не требуются. Благодаря этому значительное большинство точек продолжают функционировать вне зависимости от нарушений закона.
Вероятно, власти продолжат увеличивать ставку акциза, мотивируя это необходимостью предстоящего сокращения доступности алкоголя. Оценивать эффективность подобного подхода удастся лишь после его практической спец реализации.
Вполне возможно, что налоговые сборы окажутся ниже запланированных показателей.
Тогда, вероятно, произойдут видоизменения: хотя резкое снижение цен на алкоголь ожидать не стоит, темпы повышения стоимости могут замедлиться или временно приостановиться. Это позволит законной отрасли стабилизироваться.
Тем временем очевидна негативная динамика: закрытые заводы, нерентабельный бизнес. Следовательно, сокращение употребления алкоголя сохранится как минимум ближайшие годы. По моим прогнозам, в 2027 году оно снизится ещё примерно на 10%, а в 2028-м — ещё на столько же.
Первый новостной портал России Последние новости в России и мире за 24 часа
