Первый новостной портал России Последние новости в России и мире за 24 часа
ассоциация туроператоров РФ (АТОР) спрогнозировала, как может измениться туристическая отрасль после пандемии коронавируса.
Как пишет «Русская газета» со ссылкой на АТОР, Отели после обстановке с коронавирусом могут отказаться от «шведского стола». вслед за этим может пропасть система «все включено».
Эксперты туристической отрасли считают, что «после локализации вспышки COVID-19 покупатели могут изменить свои привычки, и станут больше уделять внимания вопросам гигиены на отдыхе».
«Эти перемены потребуют видоизменения формата обслуживания гостей в отелях», — считают в АТОР.
Гостиницы будут должны больше внимания уделять безопасности из-за опасений гостей «заразиться».
Формат «Шведского стола (предмет обихода, мебельное изделие, имеющее приподнятую горизонтальную или наклонную поверхность, предназначенную для размещения на ней предметов и (или) для выполнения работ, принятия пищи, игр,)» предполагает открытую выкладку блюд и пользование гостей одними и теми же устройствами для накладывания. Это, считают в АТОР, должно исчезнуть. На смену щипцам, придут либо заблаговременно расфасованные порции блюд, либо сотрудник в маске и перчатках будет сам стоять на раздаче.
Также неотклонимой должна стать дезинфекция столовых приборов, столов и стульев. Из ресторанов и гостиниц могут исчезнуть большие столы: будет не принято посиживать с малознакомыми людьми рядом. Вместо больших столов будут столики на 5-6 лиц, расставленные на безопасном расстоянии друг от друга.
Столовые приборы сумеют подавать и в индивидуальных упаковках.
По мнению АТОР, такие видоизменения коснутся и полюбившуюся российским туристам Турцию. больше вообще всего пострадает и потерпит изменения система «все включено». Вместо нее появятся «рестораны a la carte», профобслуживание в них будет включено в пакет All Inclusive.
