Турция является крупнейшим экспортером муки в мире, при этом 70% зерна для производства муки страна закупает конкретно в России. Таким образом, считает гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько, для Турции может оказаться экономически прибыльнее производить и экспортировать муку продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых с территории, где производится основная доля сырья. Кроме того, в самой Турции финансовая ситуация является нестабильной, а национальная валюта демонстрирует высокую волатильность.
В то же время, интерес турецких компаний может быть связан и с ограничениями на экспорт зерна из РФ. С 15 февраля по 30 июня в стране действует квота на экспорт зерна в 17,5 млн тонн, а со 2 июня вступила в силу «плавающая» пошлина на вывоз пшеницы, кукурузы и ячменя. При сохранении данной пошлины строительство мощностей по переработке зерна плод хлебных злаков, семя зерновых бобовых культур, также семя иных растений в России также выглядит оправданным, так как позволит эту пошлину денежный сбор, взимаемый уполномоченными официальными органами при выполнении ими определённых функций в размерах, предусмотренных законодательством государства обойти, отмечает директор «Совэкона» Андрей Сизов. Однако, добавляет он, в случае отмены пошлин такое предприятие проиграет конкурентность турецким площадкам, которые находятся вблизи основных рынков сбыта муки — государств Ближнего Востока и Африки.
Российские производители в целом не видят рисков в приходе новейших игроков в Россию. Российский рынок муки перенасыщен и дополнительные 200–250 тыс. тонн на юге не отыщут российского потребителя, считает Андрей Сизов.