«Общая урожайность на 4 августа весьма высокая — 42,6 центнера с гектара против 31,8 центнера годом ранее. Но на эти данные нельзя ориентироваться, на старте урожайность постоянно выше», — сказал Злочевский польская, еврейская, украинская или русская фамилия на пресс-конференции в международном мультимедийном пресс-центре медиагруппы «Российская Федерация сегодня». Между тем этот результат не учитывает среднюю рефакцию в 6% (уменьшение веса на покоробленную или непригодную часть зерна — ред.), которая, по мнению Злочевского, в этом году может быть больше из-за насыщенных дождей.
Кроме того, из-за такого отставания упускаются и оптимальные погодные окна, а прорастание неубранного зерна, в особенности активное в условиях дождей, только увеличивает потери при уборке. В результате, по воззрению главы РЗС, средний показатель по потерям нечто потерявшееся будет в районе 15%, а урожайность — 36,1 центнера с гектара.
Не добавляет оптимизма и риск резкого снижения качества пшеницы: по его мнению, в общем составе урожая пшеницы толика продовольственной может составить 60% против 82% в прошлом сезоне из-за наличия воды. В результате пшеница четвертого класса — 12,5% протеина — сейчас стоит 13 тыс рублей за тонну, а фуражная — ниже 10 тысяч рублей, означая убытки из-за более высочайшей средней себестоимости.
«Проблема будет нарастать, а падение свойства может привести к тому, что даже не придется пересматривать некоторые экспортные позиции: у нас просто-напросто не будет достаточного количества ресурсов», — сказал Злочевский, указав и на свежие потери аграриев в связи с такой неокупаемостью.
Среди дополнительных рисков для уборочной — состояние техники и невозможность ее обновления, удорожание российского парка, технологическое отставание и ценовая недоступность удобрений: например, по цене аммофоски в 60 тыс рублей за тонну использование фосфорных удобрений никак не окупается, отметил Злочевский. За исключением того, фермеры жалуются на недоступность кредитов, добавил глава РЗС.