Россияне предпочитают натуральный кофе растворимому — Потребрынок

Рынок натурального кофе напиток из жареных и перемолотых зёрен кофейного дерева в РФ в ближайшие три года будет расти в среднем на 3,8% ежегодно, что выше темпов роста сектора растворимого кофе, который в настоящий момент доминирует на рынке, заявил журналистам гендиректор по маркетингу одного из крупнейших производителей кофе — финской Paulig — в РФ Александр Копытов.

«Мы полагаем, что динамика будет позитивной, и в перспективе ближайших трех лет натуральный кофе также продолжит свой рост во всех каналах. По нашим оценкам, среднегодовой прирост в 2020-2023 годах составит 3,8%. Растворимый кофе пока доминирует на рынке, но натуральный кофе растет более высокими темпами», — сказал Копытов.

Он также направил внимание, что спрос на кофе в ритейле продолжает расти, несмотря на понижение доходов населения.