Глава Росрыболовства рассказал, что будет с ценами на горбушу и икру — Потребрынок

Цены на красноватую рыбу и на икру в России будет снижаться — такой прогноз «АиФ» озвучил глава Росрыболовства Илья Шестаков. Глава Камчатки заверил, что недостатка красной икры в России не ожидается

По имеющимся данным, к началу сентября добыто уже 500 тыс тонн горбуши, кеты и других лососей. Это на 70% больше, чем за всю неудачную прошлогоднюю путину, в итоге которой красная рыба и ее икра многозначный термин заметно подорожали. «Объем предложения будет значительный», — отметил Шестаков.

По его словам оптовые цены на икру на данный момент на 10% ниже прошлогодних, однако непонятно, какими они будут через несколько месяцев. «Есть сведения, что вырастает экспорт в Японию, и отдельные рыбопромышленники уже утверждают, будто это толкнет цены количество денег, в обмен на которые продавец готов передать (продать) единицу товара вверх в нашей стране. Росрыболовство в ответ утверждает, что такие разговоры ведут спекулянты», — подчеркнул глава ведомства.

«А компания, которая занимается исследовательскими работами покупок домашних хозяйств, установила: покупки икры в России за последний год упали на 20%, что по всем законам маркетинга должно тормозить рост цен в магазинах», — добавил он.

Читайте также:

Какие продукты опустошат ваш кошелек посильнее, чем красная икра