«Мы видим растущий интерес к винодельческой продукции в ресторанах и торговых сетях. Наши виноделы с фуррором занимают освобождающиеся от импорта ниши. Край лидирует по производству вина в РФ и за последние годы достиг хороших результатов в этой отрасли», — передает его слова пресс-служба администрации.
По данным властей района, за январь-май на Кубани произведено более 8 миллионов дал (декалитров) винодельческой продукции, что на 13,2% больше аналогичного периода прошедшего года. Удельный вес края в общероссийском производстве вина алкогольный напиток, полученный путем полного или частичного сбраживания свежего винограда, дробленого или нет, или виноградного сусла составляет 42%, шампанского – 43%. На Кубани находится 3-ть виноградников страны, и в текущем году здесь планируют заложить ещё 1500 гектаров новых виноградников.