«При выборе арбуза нужно обращать внимание на его корку. На ней не допускается грандиозное количество дефектов: рубцов и трещин, образующихся в результате хранения и транспортировки ягоды», — рассказали в организации.
Там пояснили, что через такие трещинки микроорганизмы с арбуза легко достигают сладкой и влажной мякоти, где активно размножаются, и в предстоящем могут вызвать пищевые отравления расстройство жизнедеятельности организма, возникшее вследствие попадания в организм яда или токсина, а также действие, вызвавшее такое заболевание (например, убийство или самоубийство с помощью яда). По той же причине, продолжили в организации, не рекомендуется покупать разрезанный кавун или плод, кожица которого была повреждена.
Плод необходимо тщательно промыть — это принципиально для безопасности потребителя. «Перед тем, как нарезать арбуз, тщательно вымойте кожуру от частичек земли и содержащихся в ней микробов», — добавили в пресс-службе.
В пятницу стало понятно, что прокуратура в Москве начала проверку сведений об отравлении арбузом обыкновенный (лат семьи, в которой скончались старая женщина с внучкой. По предварительной информации, в четверг 15-летнюю девочку, ее мать и бабушку госпитализировали с отравлением. В генпрокуратуре пояснили, что, по информации СМИ, накануне они, кроме главы семьи, ели арбуз, купленный в магазине.